Šumivé víno je stelesnením triumfu, luxusu a radosti. Či už je to šampanské, sekt, prosecco, frizzante, crémant, cava alebo niečo úplne iné, neurčuje iba pôvod, ale aj spôsob výroby.

Najznámejšie šumivé vína pochádzajú zo špeciálnych oblastí a vyrábajú sa v súlade s najprísnejšími smernicami: v Taliansku to platí pre Prosecco a Franciacorta, v Španielsku pre Cavu, vo Francúzsku pre Champagne a Crémant. Ale aj mimo známych apelácií šumivých vín vznikajú vzrušujúce vína, ktoré sa oplatí objaviť. Mimochodom: Šumivé vína sú často výbornými a takmer univerzálnymi spoločníkmi jedla. Skúste svoj sekt alebo šampanské nabudúce s pizzou, rizotom alebo kari. Budete nadšení.